I VINI

Odoardi GB

L'azienda Odoardi a vocazione vitivinicola ed olivicola celebra 500 anni di vita spesi nella crescita del territorio e nella continua ricerca di innovazione e affinamento per i prodotti che la caratterizzano sui mercati di tutto il mondo. Gregorio e Barbara Odoardi con il "GB", questo pregiato vino rosso da meditazione, intendono onorare la storia della famiglia il cui fulcro Giovan Battista Odoardi, medico e vignaiolo indimenticato, continua ad essere la loro guida. Gregorio e Barbara con i figli Anna Gaia e Giovan Battista hanno preso il testimone per continuare a produrre e sperimentare nella loro terra.

ODOARDI GB CALABRIA IGT ROSSO

Tipo di suolo:

Uve provenienti da vigneti di proprietà posti
su altitudini differenti dal livello del mare fino
a seicento metri con terreni creto-ghiaioso,
argilloso-calcareo e calcareo sciolto.

Vitigni:

Gaglioppo, Magliocco, Nerello Cappuccio
e Greco Nero variabili dal 10% al 30% ciascuno,
sulla base dell'andamento climatico e delle curve
maturative con vendemmia differenziata
per qualità e altitudine.

Forma di allevamento:

Filari a Guyot e Cordone Speronato.

Ceppi per ettaro:

10.000.

Resa per ceppo:

0,8 Kg.

Fermentazione:

In acciaio inox.

Maturazione:

In barriques per dodici mesi.

Affinamento:

In bottiglia per sei mesi.

Confezione:

Bottiglia da 75 cl.